بطاطا,جزر,وكريمة.
With Potato, carrot and Cream
حمص, معكرونة فارسية, فاصوليا حمراء, عدس أخضر وأعشاب.
Chickpeas, Persian noodle, red kidney beans, green lentil and herbs
عدس أخضر, بطاطا, جزر وطماطم.
Green lentil with potato, carrot and tomato
ورق العنب محشي بالعدس, الأرز, واللحم المفروم مطهي مع الطماطم والزعفران.
Vine leaves stuffed with lentil, rice and minced lamb cooked with tomato and saffron
ورق عنب محشي بالأرز,البقدونس, الطماطم, بهارات خاصة, الليمون وزيت الزيتون
Vine leaves stuffed with rice, parsley, tomato, special spices, lemon and olive oil
باذنجان مدخن, فليفلة, بصل أخضر, طماطم, ثوم, بقدونس, ليمون وزيت الزيتون
Smoked eggplant mixed with capsicum, spring onion, tomato, garlic, parsley, lemon and olive oil
باذنجان مدخن ممزوج بالطحينة, الثوم والليمون
Smoked eggplant blended with tahina, garlic and lemon
حمص ممزوج بالطحينة ,الليمون , الثوم, البقدونس والفول
Chickpeas blended with tahina, lemon, garlic, parsley, topped with warm fava beans
حمص ممزوج بالطحينة والليمون
Chickpeas blended with tahina and lemon
زيتون متبل بصلصة الرمان والجوز
Marinated Olives with Pomegranate sauce & Walnuts
الزبادي والباذنجان
Yoghurt & Eggplant Dip
زبادي سادة
Plain Yoghurt
الخيار والزبادي
Cucumber & Yoghurt
الزبادي والسبانخ
Yoghurt & Spinach Dip
حمص ,خبز مقلي, باذنجان, لحم بقري, مغطاة بالزبادي
Chickpeas, fried bread, eggplant , brisket, dressed with yoghurt sauce
باذنجان بالأعشاب, كشك وبصل مقرمش
Eggplant with herbs, kask toped with fried onion and crispy eggplant
سبانخ مع الثوم والبصل وبالزبادي
Spinach sautéed with garlic and onions, mixed with yoghurt
باذنجان مشوي مع الطماطم, الثوم والبيض والبصل المقرمش
Roasted eggplant with tomato, garlic and eggs toped with crispy onions
باذنجان محشي باللحم المفروم والطماطم, بصل مقرمش, باربريس والصنوبر
Stuffed eggplant with minced lamb and tomato, topped with fried onion, red barberies and pine nuts
مكعبات البطاطا مع الثوم, الفلفل الأخضر الحار والكزبرة
Potato cubes with garlic, green chili and fresh chopped coriander
بطاطا مقلية بالخلطة الخاصَة
Seasoned French fries
خيار, طماطم, بصل ونعنع مع عصير الليمون وزيت الزيتون
Cucumber, tomato, onion, mint with lemon juice and olive oil
سبانخ, أيسبرغ, خيار, جوز ورمان بصلصتنا الخاصَة
Baby spinach, iceberg, cucumber, walnut and pomegranate dressed with a special sauce
خس روماني, خيار, طماطم, نعنع, بقدونس, فجل أحمر, بصل, جرجير, زعتر, فليفلة خضراء, ثوم, ليمون, سماق, زيت الزيتون, مغطاة بالخبز المقرمش
Romaine lettuce, cucumber, tomato, mint, parsley, red radish, onion, watercress, zaatar, green capsicum, garlic, lemon, sumac, olive oil, topped with fried Lebanese bread
بقدونس مفروم, طماطم, بصل أبيض, برغل,عصير الليمون وزيت الزيتون
Chopped parsley, tomato, white onion, fine burghul dressed with lemon juice and olive oil
جرجير, زعتر بري, شمندر, طماطم, بصل أبيض مفروم, سماق, عصير ليمون, الثوم وزيت الزيتون
Rocca, wild zaatar, beetroot, chopped tomato, white onion, sumac, dressed with lemon, garlic and olive oil
خس روماني, ملفوف أحمر, فليفلة حمراء, طماطم كرزية, فيتا, بصلصة زيت السمسم الحارَة والبصل الأخضر.
Romaine lettuce, red cabbage, cucumber, red capsicum, yellow cherry tomato, feta cheese dressed with spicy sesame sauce and spring onion
ثلاثة أنواع من الطماطم مع صلصة الحامض وزيت الزيتون, ريحان, كزبرة, سماق, فلفل حار, شرائح بصل وجبنة الفيتاز
Three kind of tomatoes marinated with lemon juice, olive oil, chopped basil, corriander, sumac, green chili toped with white onion and feta
شيشلك, جوجي كباب, كوبيدي, شانجه كباب, يقدم مع الريحان, فلفل حار, ليمون, بصل, طماطم, ومخلل البامية والكرز.
1400 gr of mixed Shishlik, Joojeh kabab, Koobide, Chenjeh Kabab served with basil, chili, lemon wedge, red onion, grilled tomato, pickled okra and cherry.
خليط من اللحم المفروم ومكعبات اللحم ,يقدم مع الريحان, فلفل حار, ليمون, بصل, طماطم, ومخلل البامية والكرز.
500 gr mix of minced lamb and lamb cubes, served with basil, chili, lemon wedge, red onion, grilled tomato, pickled okra and cherry.
شراىْح رقيقة من اللحم المتبل بالبصل, الثوم,الجوز ,البقدونس, يقدم مع الريحان, فلفل حار, ليمون, بصل, طماطم, ومخلل البامية والكرز.
400 gr Thin slices of Tenderloin marinated with onion, garlic stuffed with walnut and parsley served with basil, chili, lemon wedge, red onion, grilled tomato, pickled okra and cherry.
قطع من أضلاع البقر مع الباربيكيو صوص.
500 gr of Beef Ribs glazed with barbecue sauce.
ريش اللحم المتبلة, تقدم مع الريحان, فلفل حار, ليمون, بصل, طماطم, ومخلل البامية والكرز.
450 gr Marinated Lamb chops served with basil, chili, lemon wedge, red onion, grilled tomato, pickled okra and cherry.
اللحم المفروم مع البصل يقدم مع الريحان, فلفل حار, ليمون, بصل, طماطم, ومخلل البامية والكرز.
300 gr of Minced Lamb mixed with onion, served with basil, chili, lemon wedge, red onion, grilled tomato, pickled okra and cherry.
واحد متر من اللحم المفروم مع البصل يقدم مع الريحان, فلفل حار, ليمون, بصل, طماطم, ومخلل البامية والكرز.
750 grm A one meter of minced Lamb mixed with onion served with basil, chili, lemon wedge, red onion, grilled tomato, pickled okra and cherry.
لحم مفروم مع البصل الأبيض, البقدونس والفليفلة الحلوة تقدم مع الريحان, فلفل حار, ليمون, بصل, طماطم, ومخلل البامية والكرز.
300 grm Minced Lamb mixed with white onion, parsley and capsicum, served with basil, chili, lemon wedge, red onion, grilled tomato, pickled okra and cherry
لحم مفروم مع البصل الأبيض والفستق, تقدم مع الريحان, فلفل حار, ليمون, بصل, طماطم, ومخلل البامية والكرز.
300 grm Minced Lamb with white onion and pistachio, served with basil, chili, lemon wedge, red onion, grilled tomato, pickled okra and cherry.
لحم مفروم مع البصل الأبيض مغطاة بالطحينة, البقدونس الطازجة والبصل المقلي, تقدم مع الريحان, فلفل حار, ليمون, بصل, طماطم, ومخلل البامية والكرز.
300 grm Minced Lamb with white onion topped with tahinah, fresh parsley and fried onion, served with basil, chili, lemon wedge, red onion, grilled tomato, pickled okra and cherry.
لحم مفروم مع البصل الأبيض, البقدونس والفليفلة الحلوة بخبز الصاج, تقدم مع الريحان, فلفل حار, ليمون, بصل, طماطم, ومخلل البامية والكرز.
300 grm Minced Lamb mixed with white onion, parsley and capsicum, rolled in a saj bread served with basil, chili, lemon wedge, red onion, grilled tomato, pickled okra and cherry.
لفاىْف اللحم متبلة بالبصل وزيت الزيتون, تقدم مع الريحان, فلفل حار, ليمون, بصل, طماطم, ومخلل البامية والكرز.
400 grm Lamb Tenderloin Rolls marinated with onion and olive oil, served with basil, chili, lemon wedge, red onion, grilled tomato, pickled okra and cherry.
لحم متبل بالبصل, دبس الرمان,بقدونس, وجوز, يقدم مع الريحان, فلفل حار, ليمون, بصل, طماطم, ومخلل البامية والكرز.
350 grm Lamb tenderloin marinated with onion, pomegranate mollasses, parsley and crushed walnut, served with basil, chili, lemon wedge, red onion, grilled tomato, pickled okra and cherry.
لحم متبل بالبصل والفلفل الحلو, يقدم مع الريحان, فلفل حار, ليمون, بصل, طماطم, ومخلل البامية والكرز.
350 grm Lamb tenderloin marinated with onion and capsicum, served with basil, chili, lemon wedge, red onion, grilled tomato, pickled okra and cherry.
قطع مكعبة من اللحم المتبل بالبصل, الزبادي, يقدم مع الريحان, فلفل حار, ليمون, بصل, طماطم, ومخلل البامية والكرز.
350 grm Cube Cuts of Lamb tenderloin, marinated with onion, Yoghurt, served with basil, chili, lemon wedge, red onion, grilled tomato, pickled okra and cherry.
صدر الدجاج المتبل بالزبادي, لبنة, بصل, عصير الليمون والزعفران, يقدم مع فلفل حار, ليمون, بصل, طماطم, ومخلل البامية والكرز.
350 grm Cube Cuts of Chicken Breast, marinated with onion, Yoghurt, labneh infused with saffron served with chili, lemon wedge, white onion, grilled tomato, pickled okra and cherry.
صدر الدجاج المتبل بالزبادي, لبنة, بصل, عصير الليمون يقدم مع فلفل حار, ليمون, بصل, طماطم, ومخلل البامية والكرز.
350 grm Marinated Chicken Breast with Yoghurt, Labneh, Onion, lemon juice served with chili, lemon wedge, white onion, grilled tomato, pickled okra and cherry.
دجاج كامل منزوع الجلد متبل بالزبادي, لبنة, بصل, الفلفل الأخضر, عصير الليمون والزعفران, يقدم مع فلفل حار, ليمون, بصل, طماطم, ومخلل البامية والكرز.
800 grm Whole marinated skinless chicken with Yoghurt, Labneh, Onion, Green Capsicum, lemon juice and saffron served with chili, lemon wedge, white onion, grilled tomato, pickled okra and cherry.
شراىْح صدور الدجاج متبلة بالبصل,البقدونس, دبس الرمان والثوم, يقدم مع فلفل حار, ليمون, بصل, طماطم, ومخلل البامية والكرز.
400 grm Slices of chicken breast marinated with onion, parsley, pomegranate molasses and garlic served with chili, lemon wedge, white onion, grilled tomato, pickled okra and cherry
جوانح دجاج متبلة بالفلفل الأسود, الثوم, وعصير الليمون, يقدم مع فلفل حار, ليمون, بصل, طماطم, ومخلل البامية والكرز.
400 grm Marinated Wings with black pepper, garlic, lemon juice served with chili, lemon wedge, white onion, grilled tomato, pickled okra and cherry
فيليه متبل بالبصل, الثوم,البقدونس, قشر الليمون والزعفران يقدم مع الزيتون, فلفل حار, ليمون, خضار بالزبدة, بصل, ومخلل البامية والقبار.
350 grm Marinated filet with onion, garlic, parsley, lemon zest and Saffron served with chili, olives, lemon wedge, white onion, vegetables sautee, pickled okra and capers.
جمبري جامبو متبل بالبصل, الثوم, البقدونس, قشر الليمون والزعفران , يقدم مع الزيتون, فلفل حار, ليمون, خضار بالزبدة, بصل, ومخلل البامية والقبار.
400 grm Marinated with onion, garlic, parsley, lemon zest and Saffron served with chili, olives, lemon wedge, white onion, vegetables sautee, pickled okra and capers
متبل بالبصل, الثوم, قشر الليمون والزعفران , يقدم مع الزيتون, فلفل حار, ليمون, خضار بالزبدة, بصل, ومخلل البامية والقبار.
500 grm Marinated with onion, garlic, lemon zest and Saffron served with chili, lemon wedge, white onion, grilled tomato, pickled okra and cherry.
خضروات موسمية متبلة ومشوية على الفحم
Seasonal vegetables marinated and grilled on charcoal.
أرز مع الزبيب والفستق
Rice with raisin and pistachio
أرز مع البرباريس
Rice with Barberries
أرز بالزعفران
Saffron Rice
أرز على البخار مع الفول والشبت الموسمي مع الهيل والقرفة والزعفران
Steamed rice with broad beans, dill seasoned with cardamon, cinnamon and saffron
فاصوليا خضراء مطبوخة مع اللحم بصلصة الطماطم
Green beans with tomato paste and lamb cuts
نصف دجاجة مطبوخة ببطىْ مع معجون الطماطم الطماطم تقدم مع الأرز بالبرباريس والفستق
Slow cooked half chicken with tomato paste served with mixed rice, barberries and pistachio
يخنة حلوة وحامضة من صدور وأفخاذ الدجاج, الجوز وصوص الرمان
Sweet and sour stew made with chicken breast and thighs, walnut and pomegranate sauce
بامية مطبوخة مع اللحم بصلصة الطماطم
Slow cooked okra with tendered lamb
كرات اللحم مع البقدونس مطهوة مع معكرونة الطماطم ومغطاة بدبس الرمان والمكسرات
Lamb meat balls with dill and parsley cooked with tomato paste and topped with pomegranate seeds, molasses and nuts
Single espresso shot
Double espresso shot
Double espresso shot with hot water
Single espresso shot, with full fat milk
Single espresso shot, with full fat milk
Single espresso shot, hot milk and condensed full fat milk
Single espresso shot, hot milk and chocolate Nutella
Single espresso shot, hot milk and lotus paste
Single espresso shot, hot milk and lavender paste
Single espresso shot, hot milk and mint syrup
Single espresso shot topped with frothed milk
Single espresso shot, milk, vanilla syrup, caramel sauce
Single espresso shot, with full fat milk
Single espresso shot, with full fat milkm dark chocolate sauce
Single espresso shot, with full fat milkm caramel sauce
Single espresso shot, with full fat milk
Single espresso shot, with full fat milk, halawa, whipping cream, pistachio powder
chocolate, single espresso shot, with full fat milk
Single espresso, honey, saffron full fat milk pistachio powder
Turkish coffee powder and hot water
Water, black tea, full fat milk, condensed milk, sugar, cinnamon, cardamom
black team and hot water
black tea and hot water
Double espresso shot with Ice cubes
Single espresso shot, full fat milk with ice cubes
Single espresso shot, with full fat milk, ice cubes
Single espresso shot, hot milk and condensed full fat milk ice cubes
Nescafe Classic Coffee, full fat milk, whipping cream, condensed Milk powder, cubes
Single espresso shot, Orange Blossom Water, honey, ice cubes
Tea, slice lemon, mint leaves, ice cubes
Tea, peach fruits, slice lemon, mint leaves, ice cubes
Passion, ginger, lime, mint leaves, soda, lemon juice, brown sugar
أوراق توت النعنع, صودا, عصير الليمون, سكر أسمر
mixed berry, lime, mint leaves, soda, lemon juice, brown sugar
أوراق الحبق, حامض, صودا, سكر أسمر
Basil leaves, lime, soda, brown sugar
حامض, أوراق الليمون, صودا, عصير الليمون, سكر أسمر
Lime, mint leaves, soda, lemon juice, brown sugar
فراولة, زنجبيل, أوراق الليمون, عصير الليمون, صودا, سكر أسمر
Strawberry, mint leaves, lime, lemon juice, soda, brown sugar
Strawberry juice, pineapple juice, mint leaves, lime, lemon juice, brown sugar
إسبريسو, مثلجات الفانيلا, قرفة
Single espresso, Vanilla ice cream, Cinnamon
Mixed berry, orange juice, lemon juice, vanilla, passion syrup, cranberry
مثلجات البينا كولادا, أناناس طازج, عصير البرتقال
Pinacolada ice cream, fresh pineapple, orange juice
برتقال, أناناس, فانيلا, باشن فروت طازج
Orange, pineapple, vanilla, fresh passion fruit
زنجبيل, أناناس, ليمون, صودا, سكر أسمر
Ginger, pineapple, lime, mint leave, soda, brown sugar
Mango, pineapple, passion fruit, mint leave and ice cubes
Lemon juice, mint leaves, sugar syrup, ice cubes
Oreo Original Cookie, Vanilla Ice Cream, Milk Full Fat, Wild Mint Syrup, Whipping Cream, Chocolate Chip
Strawberry , cream cheese, condensed milk, milk full fat, lemon, cheesecake base, ice cubes
Blueberry, cream cheese, condensed milk, milk full fat, lemon, cheesecake base, ice cubes
Mango, cream cheese, condensed milk, milk full fat, lemon, cheesecake base, ice cubes
Pistachio, vanilla Ice Cream, Milk Full Fat, Vermicelli, Basil Seeds, Pistachio Powder, Pistachio Crushed
Strawberry, vanilla Ice Cream, Milk Full Fat, Vermicelli, Basil Seeds, Pistachio Powder, Pistachio Crushed
Mango, vanilla Ice Cream, Milk Full Fat, Vermicelli, Basil Seeds, Pistachio Powder, Pistachio Crushed
Mixed berries, apple juice, frozen yoghurt
Oreo Original Cookie, Vanilla Ice Cream, Milk Full Fat,
Fresh yogart, dry mint, wallnuts, dry rose
Fresh pineapple fruit, ice cubes
Fresh strawberry fruit, ice cubes
Fresh orange
Fresh green apple
Fresh carrots
Fresh mango, ice cubes
Fresh watermelon, ice cubes
Fresh pomegranate
كيكة الزعفران بالحليب المحلى.
Soft sponge soaked in a sweetened saffron milk.
مهلبية الزعفران.
Saffron Mouhalabiya
أرز بالحليب محلى مع ماء الزهر وماء الورد.
Cooked with a sweetened milk, infused with rose water and orange blossom.
طبقات من البسكوت والمانغا والكريمة المحلاة.
Layers of biscuits, mango and sweet cream.
على الفحم, تقدم مع القطرز
On charcoal served with sugar syrup.
خلطة السميد بالحليب, تقدم مع القشطة والقطرز
Semolina pudding served with ashta.